我国食机业发展离不开创新厨房龙头

发布时间：2022-06-26 00:01:30

我国食机业发展离不开创新

随着经济水平的提高，人们对农副产品的深加工、食品、饮料、调味品、保健品、包装品的要求不断增加。目前国内食品制药机械中有25％～30％是国外产品，国内食品制药机械企业具有本土化优势，在成本、价格和售后服务方面优势明显。但是，要提高食药机械行业的国际竞争力，还应注意做好以下几点： 　　首先是科学规划、强化服务。建设具有食品制药机械特色的产业基地，积极向政府反映，要求政策对工业用地审批手续从简，提倡优化服务，积极帮助企业解决发展中的困难和问题，高标准建设好轻工产品专业园区。加快特色产业基地建设，推进产业快速发展。 　　其次是信息化带动工业化。信息化技术的广泛应用，提高了企业的技术手段和自动化程度，企业必须借助现代信息技术和资源，通过信息网络和计算机技术提高综合运作能力。推广信息化管理模式，充分利用光、机、电一体化，使最新信息技术在现代工业中得到广泛应用，提高经济效益，提升企业的整体形象。 　　再次是充分发挥人力资源优势。进一步加强人才引进、培育、使用和管理。加强对技术工人和熟练工人的培养。现在企业的综合竞争实力，其核心就是人才实力，只有拥有一流的人才，才能拥有一流的管理，才能制造出一流的产品，才能抢占市场竞争制高点。 　　第四是加大商贸流通工作力度。加快发展现代流通业，充分发挥流通的先导作用，积极发展连锁经营，物流配送等现代新型流通业态，推动连锁经营向多行业、多业态延伸，向区外市场拓展。注意开发物流需求，打破物流分割，构筑物流信息平台，塑造多层次、多类型的集中配送格局。提高会展的水平，吸纳科技信息，推出企业名优产品，搞好售后优质服务，提高行业的国际竞争力，拉动会展经济的快速发展，为加速中国食品制药机械的发展创造浓厚的商业氛围。 　　最后是依靠科技进步，推进产品结构优化升级。发挥信息化对工业化的重要带动作用，进一步加大技术改造力度，大力改造提升传统产业和积极发展高新技术产品相结合，进一步加大对工艺、装备更新改造和发展高新技术产业的技改项目的支持。 　　当然，仅仅做到上述工作还不够，还要在创新上下功夫： 　　一是制度创新。其核心内容是两个方面：一是产权制度。鼓励和引导上规模企业加快建立现代企业制度，健全和完善内部法人治理结构。二是管理制度，做到所有权和经营权分离。引进一批具有全局意识和战略眼光、善经营会管理的职业经理人，这是企业制度创新特别是管理制度创新的关键。 　　二是技术创新。要推进技术创新，就要鼓励和引导企业发挥各自优势，进行技术、人才、品牌的优化组合；要建立研发中心，提高自主创新能力，使其拥有更多的自主知识产权；吸收先进技术，形成后发优势；还要同全国大专院校、科研院所开展各种形式的合作和联合，寻找解决技术支撑和技术依托问题的有效途径；加快建立企业自主创新体系和各类技术创新中介服务体系，促进科技和经济的有效结合。 　　三是市场创新。关键要抓好两个方面：第一是营销依托载体要从单一向多元发展。大力推进连锁经营、物流配送、网上销售、虚拟经营等营销手段。第二是市场拓展要从以内为主向外发展，大力发展国内和国际市场。

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